Описание приготовления
В большую миску насыпьте муку. Добавьте мёд и яйца. Постепенно добавляйте пахту (можно использовать сыворотку, скисшее молоко) до образования однородной густой массы. Затем добавьте ягоды и аккуратно перемешайте.
Возьмите сковороду, разогрейте, добавив немного масла. С помощью столовой ложки или половника сформируйте оладьи. Жарить на медленном огне 1-2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета и готовности.