Сливочное шоколадное мороженое

Ингредиенты
Сливки взбитые - 125 гр. / Сахар - 60 гр. / Желтки - 3 шт. / Молоко - 3 ст.л. / Коньяк - 2 ст.л. / Какао-порошок - 2 ч.л. / Шоколад - кусочки / / / / / / / / / / / / / /
Описание приготовления
Яичные желтки, сахарный песок и молоко растирать на водяной бане, пока масса не загустеет. Размешать в охлажденном состоянии, добавить коньяк, какао-порошок и взбитые сливки и под конец кусочки шоколада, взбить и заморозить.

 источник: TostON.ru  просмотры:  время приготовления: 15-30 минут  порций: 0  сложность: требует некоторых знаний